Холодная закуска из кальмара с крабовым мясом и сыром

1.Кальмары очистите и отварите в подсоленной воде в течение 2-3 минут, затем охладите и нарежьте тонкими полосками.

2.Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.

3.Сыр натрите на крупной терке.

4.В глубокой миске смешайте нарезанные кальмары, крабовое мясо, яйца и сыр.

5.Добавьте майонез, лимонный сок, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы.

6.Выложите получившуюся массу на плоское блюдо, придайте форму и украсьте зеленью.

7.Поставьте закуску в холодильник на 30 минут перед подачей, чтобы она охладилась и пропиталась вкусами.