Name: Rijst met gewokte groenten en vlees/vis
Yield: 4
Ingredients: 300 g Basmatirijst; 4 el olie; 4 el teriyakisaus [optioneel]; 800 g Wokgroentjes voor in de rijst; 2 prei [alternatief]; 3 puntpaprika [alternatief], in ringen; 200 g bloemkoolroosjes [alternatief]; 3 wortelen [alternatief]; 200 g sojascheuten [alternatief]; 125 g ongezouten cashewnoten, grof gehakt; 4 Vlees naar keuze, bv. kotelet, chorizo, steak, zalm (optioneel marineren in teriyakisaus)