Name: Decadent 3 Michelin Star Braised Short Ribs with Red Wine Reduction
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 4 lbs beef short ribs; 2 tablespoons vegetable oil; 1 large onion, diced; 2 carrots, diced; 2 celery stalks, diced; 4 cloves garlic, minced; 2 cups red wine (preferably Cabernet Sauvignon); 2 cups beef stock; 2 tablespoons tomato paste; 2 sprigs fresh thyme; 2 sprigs fresh rosemary; 1 bay leaf; Salt to taste; Pepper to taste; 1 tablespoon unsalted butter (for finishing); Fresh parsley, chopped (for garnish)

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim