Tortitas Dulces de Leche Condensada

1.En un tazón grande, mezcla la harina y el azúcar hasta que estén bien combinados.

2.En otro tazón, bate los huevos y luego añade la leche condensada, mezclando bien.

3.Agrega la mezcla de huevos y leche condensada al tazón con la harina y el azúcar. Mezcla hasta obtener una masa suave y homogénea.

4.Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y, si lo deseas, unta un poco de aceite para evitar que se peguen las tortitas.

5.Vierte un poco de la mezcla en la sartén caliente, formando un círculo del tamaño que prefieras.

6.Cocina la tortita durante 2-3 minutos o hasta que aparezcan burbujas en la superficie, luego voltea y cocina por el otro lado durante 1-2 minutos más.

7.Repite el proceso con el resto de la mezcla, apilando las tortitas en un plato.

8.Sirve las tortitas calientes, puedes acompañarlas con frutas frescas, miel o más leche condensada si lo deseas.