Herzhafter Toast mit Salami und Käse

1.Die Kartoffeln in einem Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und etwa 10-15 Minuten kochen, bis sie weich sind. Abgießen und beiseite stellen.

2.In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die gewürfelte Zwiebel darin glasig braten.

3.Die gekochten Kartoffeln zu den Zwiebeln in die Pfanne geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Kurz anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.

4.Eine Scheibe Toastbrot auf ein Backblech legen und mit einer Schicht Salami belegen.

5.Darauf eine Schicht Bierwurst legen und dann den Käse gleichmäßig verteilen.

6.Eine zweite Scheibe Toastbrot darauflegen, um ein Sandwich zu bilden.

7.Den Vorgang mit den restlichen Zutaten wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

8.Die Sandwiches im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 10-15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und der Toast goldbraun ist.

9.Die Sandwiches aus dem Ofen nehmen, in der Mitte durchschneiden und mit den gebratenen Kartoffeln und Zwiebeln servieren.

10.Nach Belieben mit Ketchup garnieren.