Name: Authentic Vietnamese Hue Beef Noodle Soup (Bún Bò Huế)
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 3 h
Yield: 6
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 2 lbs beef shank; 1 lb beef brisket; 1 lb pork hocks; 1 onion, halved; 1 piece ginger (2 inches), sliced; 4 stalks lemongrass, bruised; 1 tablespoon salt; 1 tablespoon sugar; 1 tablespoon fish sauce; 1 tablespoon shrimp paste; 1 teaspoon black pepper; 1 teaspoon chili powder; 1 package rice noodles (bún); 1 cup bean sprouts; 1 cup fresh herbs (mint, cilantro, basil); 1 lime, cut into wedges; Sliced chili peppers for garnish; Green onions, chopped for garnish

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim