Name: Shanghai Red Braised Pork Belly (Hong Shao Rou) with a Singaporean Twist
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg pork belly, skin-on, cut into 2-inch cubes; 2 tablespoons vegetable oil; 4 cloves garlic, minced; 1 inch ginger, sliced; 2 star anise; 1 cinnamon stick; 2 tablespoons Shaoxing wine; ¼ cup light soy sauce; ¼ cup dark soy sauce; ¼ cup rock sugar or brown sugar; 2 cups water; 2 tablespoons oyster sauce; 1 tablespoon sesame oil; 2 tablespoons Chinese black vinegar; 2 stalks green onions, chopped; 1 red chili, sliced (optional); Steamed rice, for serving

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim