Bolinho de Aveia com Queijo e Orégano Sem Farinha

1.Em uma tigela grande, misture os flocos de aveia, o queijo ralado, o presunto picado e o orégano.

2.Em outra tigela, misture o leite, o óleo, o sal e a pimenta-do-reino até ficar homogêneo.

3.Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem.

4.Incorpore o fermento em pó à massa, mexendo até que todos os ingredientes estejam bem combinados.

5.Aqueça o óleo em uma frigideira funda em fogo médio.

6.Com a ajuda de duas colheres, forme bolinhos com a massa e coloque cuidadosamente no óleo quente.

7.Frite os bolinhos por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e crocantes.

8.Retire os bolinhos da frigideira e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.

9.Sirva quente como aperitivo.