Café con Leche Cremoso y Espumoso

1.Prepara 2 tazas de café fuerte utilizando tu método preferido (cafetera, prensa francesa, etc.).

2.Mientras el café se prepara, calienta la leche en una cacerola a fuego medio, sin dejar que hierva.

3.Una vez caliente, utiliza un espumador de leche o un batidor manual para espumar la leche hasta que esté cremosa y con burbujas.

4.Agrega el azúcar y el extracto de vainilla a la leche caliente y mezcla bien hasta que se disuelva el azúcar.

5.En una taza grande, vierte el café caliente y luego añade la leche espumosa por encima.

6.Espolvorea canela en polvo al gusto sobre la mezcla y sirve inmediatamente.