Pão de Forma Sem Ovo: Macio e Saboroso

1.Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco.

2.Adicione a água morna e o óleo vegetal à mistura seca e comece a misturar com uma colher de pau ou com as mãos até formar uma massa.

3.Adicione o vinagre branco e continue amassando a massa por cerca de 10 minutos, até que ela fique lisa e elástica.

4.Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar em um lugar morno por aproximadamente 1 hora, ou até que dobre de tamanho.

5.Após o descanso, sove a massa novamente por alguns minutos e modele-a em formato de pão.

6.Coloque a massa modelada em uma forma de pão untada e deixe descansar por mais 30 minutos.

7.Preaqueça o forno a 180°C.

8.Asse o pão por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e ao bater levemente no pão, ele produza um som oco.

9.Retire o pão do forno e deixe esfriar sobre uma grade antes de fatiar.