Name: Estofado de Ternera Gourmet con Quenelle de Puré y Espárragos
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg carne de ternera (músculo o aguja); 2 cebollas grandes, picadas; 2 zanahorias, en rodajas; 3 dientes de ajo, picados; 500 ml caldo de carne; 200 ml vino tinto; 2 ramitas de tomillo fresco; 1 hoja de laurel; Sal al gusto; Pimienta negra al gusto; 2 cucharadas aceite de oliva; 500 g patatas, peladas y cortadas en trozos; 100 ml leche; 50 g mantequilla; 400 g espárragos verdes, limpios y cortados; Queso parmesano rallado al gusto (opcional)

xx1xx} ile planlama ve tasarruf yapan 100.000+ aşçıya katılın. Yemeklerinizi bugün düzenlemeye başlayın!100.000+ aşçılar Mr. Cook'e güveniyor - Daha kolay plan yapın, alışveriş yapın ve tasarruf edin! Uygulamayı bugün edinin.

Ücretsiz Başlayın

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim