Сочная свинина с пряными травами в аэрогриле

1.Нарежьте свинину на куски толщиной около 3 см.

2.В глубокой миске смешайте оливковое масло, измельчённый чеснок, паприку, орегано, тимьян, чёрный перец, соль, сок и цедру лимона, а также мёд.

3.Добавьте куски свинины в маринад и тщательно перемешайте, чтобы мясо было покрыто со всех сторон. Накройте пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике на 1-2 часа (можно на ночь для лучшего вкуса).

4.Разогрейте аэрогриль до 200°C.

5.Выложите замаринованные куски свинины в корзину аэрогриля в один слой, оставляя немного пространства между кусками.

6.Готовьте свинину в аэрогриле в течение 20-25 минут, перевернув куски на половине времени, до золотистой корочки и полной готовности.

7.Проверьте готовность мяса, оно должно быть нежным и соки должны быть прозрачными. Если необходимо, готовьте ещё несколько минут.

8.После приготовления дайте мясу отдохнуть 5 минут перед нарезкой, чтобы соки распределились.