Name: Lamb Biryani: Tender Meat and Savory Rice Delight
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 cups basmati rice; 500 grams lamb, cut into pieces; 1 large onion, thinly sliced; 2 tomatoes, chopped; ½ cup plain yogurt; 4 cloves garlic, minced; 1 inch ginger, grated; 2 green chilies, slit; ¼ cup fresh mint leaves, chopped; ¼ cup fresh cilantro, chopped; 4 cups water; ¼ cup ghee or vegetable oil; 1 teaspoon cumin seeds; 1 teaspoon coriander powder; 1 teaspoon garam masala; ½ teaspoon turmeric powder; ½ teaspoon red chili powder; Salt to taste; Whole spices: 4-5 green cardamom pods, 4-5 cloves, 1-2 cinnamon sticks, 1 bay leaf

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim