Galletas de Avena, Huevo y Frutas Secas

1.Precalienta el horno a 180°C (350°F) y prepara una bandeja para hornear con papel pergamino.

2.En un tazón grande, mezcla la avena, la canela y la sal.

3.En otro tazón, bate el huevo y luego añade la miel y el extracto de vainilla, mezclando bien.

4.Agrega la mezcla líquida a los ingredientes secos y mezcla hasta que estén bien combinados.

5.Incorpora las frutas secas a la mezcla, asegurándote de que queden distribuidas uniformemente.

6.Con una cuchara, coloca montones de la mezcla en la bandeja para hornear, dejando espacio entre cada uno.

7.Hornea durante 15-20 minutos o hasta que las galletas estén doradas y firmes al tacto.

8.Retira del horno y deja enfriar en la bandeja durante 5 minutos antes de transferir a una rejilla para que se enfríen completamente.