Аэрогрильные чебуреки с пряностями

1.В глубокой миске смешайте свиной фарш с солью, черным перцем, паприкой, зирой, сушеным укропом, чесночным и луковым порошком. Тщательно перемешайте до однородной массы.

2.В отдельной миске просейте муку и добавьте яйцо, затем постепенно влейте воду, замешивая тесто. Тесто должно быть эластичным и не липнуть к рукам.

3.Сформируйте из теста шар, накройте его пленкой и оставьте на 30 минут для отдыха.

4.Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте каждый в тонкий круг.

5.На одну половину каждого круга положите столовую ложку мясной начинки, затем накройте второй половиной и тщательно прижмите края, чтобы чебурек не раскрылся во время готовки.

6.Смажьте чебуреки растительным маслом с обеих сторон.

7.Разогрейте аэрогриль до 200°C. Поместите чебуреки в корзину аэрогриля и готовьте 10-12 минут до золотистой корочки, перевернув их на половине времени.

8.Подавайте горячими с соусом по вашему выбору.