Салат “Солнечный Оазис”

1.Промойте и обсушите микс зеленых салатов, выложите его в большую салатницу.

2.Очистите манго и нарежьте его кубиками, добавьте в салатницу.

3.Вяленые томаты нарежьте полосками и добавьте к остальным ингредиентам.

4.Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, извлеките мякоть и нарежьте кубиками, добавьте в салат.

5.Красный лук нарежьте тонкими полукольцами и добавьте в салат.

6.В небольшой миске смешайте сок лайма, мед, соль, перец и оливковое масло, тщательно перемешайте до получения однородной заправки.

7.Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись заправкой.

8.Посыпьте салат кедровыми орехами и украсьте свежим кориандром перед подачей.