Octopus Salad

Name: Octopus Salad
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 lb frozen octopus, thawed and rinsed; ⅓ cup chopped flat-leaf parsley; 3 garlic cloves, finely chopped; 1 celery rib, halved lengthwise and thinly sliced crosswise; 1 carrot, halved lengthwise and very thinly sliced crosswise; ¼ cup extra-virgin olive oil; ¼ cup fresh lemon juice; ¼ tsp fine sea salt; ¼ tsp dried oregano

Hazırlık 30 minsAşçı 120 mins

Salads like this one are found all over the southeastern Italian region of Puglia, almost always with carrot, celery, and parsley (a combination popular for its gorgeous color contrast as well as its freshness and crunch) and lightly dressed with olive oil and lemon.

24.12.2024·ATTarafından eklendi Atenor4u

Favori tariflerinizi kaydedin ve Mr. Cook ile zahmetsizce yemek planlayın.

Ücretsiz Başlayın

İçindekiler

porsiyon

2 lb frozen octopus, thawed and rinsed
⅓ cup chopped flat-leaf parsley
3 garlic cloves, finely chopped
1 celery rib, halved lengthwise and thinly sliced crosswise
1 carrot, halved lengthwise and very thinly sliced crosswise
¼ cup extra-virgin olive oil
¼ cup fresh lemon juice
¼ tsp fine sea salt
¼ tsp dried oregano

Talimatlar

Pişirmeye başla

xx1xx} ile planlama ve tasarruf yapan 130.000+ aşçıya katılın. Yemeklerinizi bugün düzenlemeye başlayın!130.000+ aşçılar Mr. Cook'e güveniyor - Daha kolay plan yapın, alışveriş yapın ve tasarruf edin! Uygulamayı bugün edinin.

Ücretsiz Başlayın

Yorumlar

Bu tarifi değerlendirin

Kendine göre uyarla

Malzemeleri ayarlayın, baharat seviyelerini değiştirin, beslenme alternatiflerini keşfedin veya yapay zekanın bu tarifi yeniden yorumlamasına izin verin.

Daha fazla tarif keşfedin

Benim TariflerimYemek Tarifleri

AlışverişAlışveriş

Yemek planlayıcısıPlanlayıcı

Yemek KitaplarıYemek Kitapları