Penne Frites au Four avec Sauce Béchamel et Dinde

1.Préchauffez votre four à 200°C (390°F).

2.Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez la farine et mélangez bien pour former un roux. Laissez cuire pendant 2 minutes sans coloration.

3.Versez progressivement le lait tout en remuant pour éviter les grumeaux. Continuez à cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 5 à 7 minutes.

4.Ajoutez le fromage râpé, la muscade, le sel et le poivre à la sauce béchamel. Mélangez jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la sauce soit lisse.

5.Dans une poêle, faites cuire le filet de dinde à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, puis coupez-le en morceaux.

6.Dans un plat allant au four, disposez les mini penne frites surgelés. Ajoutez les morceaux de dinde par-dessus.

7.Versez la sauce béchamel uniformément sur le dessus des penne et de la dinde.

8.Enfournez le plat pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.

9.Servez chaud et dégustez.