Huevos Rellenos de Mostaza y Pollo con Espinacas

1.Cocina los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos para hacerlos duros. Luego, enfríalos en agua fría y pélalos con cuidado.

2.Corta los huevos por la mitad a lo largo y retira las yemas, colocándolas en un tazón.

3.Agrega al tazón las pechugas de pollo desmenuzadas, la mostaza, la mayonesa, las espinacas cocidas, la salsa de chile dulce, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, sal y pimienta al gusto.

4.Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.

5.Rellena cada mitad de huevo con la mezcla de pollo y mostaza utilizando una cuchara o una manga pastelera para un acabado más elegante.

6.Decora con perejil fresco picado antes de servir.

7.Refrigera los huevos rellenos durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se integren mejor.