Winterse Fruitsalade met Citrus en Kaneel

1.Schil de sinaasappels, mandarijnen en grapefruit en snijd ze in partjes. Verwijder eventuele pitten.

2.Schil de kiwi's en snijd ze in dunne plakjes.

3.Was de appel en peer grondig, verwijder het klokhuis en snijd ze in dunne plakjes.

4.Meng in een grote kom de sinaasappel-, mandarijn- en grapefruitpartjes met de plakjes kiwi, appel en peer.

5.Voeg de granaatappelpitjes toe aan de fruitsalade en meng voorzichtig.

6.In een klein kommetje, meng de honing, gemalen kaneel en citroensap tot een gladde dressing.

7.Giet de honing-kaneeldressing over de fruitsalade en schep voorzichtig om zodat alle vruchten bedekt zijn.

8.Garneer de fruitsalade met de fijngehakte muntblaadjes voor een frisse touch.

9.Serveer de fruitsalade direct of bewaar in de koelkast tot gebruik.