Sandwichs Gourmands à la Viande Végétale

1.Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile à feu moyen et ajoutez l'oignon haché. Faites revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.

2.Ajoutez la viande végétale dans la poêle et faites cuire pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

3.Incorporez le poivron rouge coupé en dés et poursuivez la cuisson pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre.

4.Dans un bol, mélangez la crème légère avec l'emmental râpé, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.

5.Sur chaque pain de mie, étalez une cuillère de mayonnaise et une cuillère de ketchup.

6.Ajoutez une portion du mélange de viande végétale et légumes sur la moitié des pains de mie.

7.Ajoutez une cuillère du mélange de crème et fromage sur le dessus de la garniture.

8.Refermez les sandwichs avec les autres pains de mie.

9.Faites chauffer une poêle à feu moyen et faites griller les sandwichs des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, environ 3-4 minutes de chaque côté.

10.Coupez les sandwichs en deux et servez chaud.