Kip Teriyaki met Perzik en Groenten

1.Meng in een kom de sojasaus, honing, rijstazijn, geraspte gember en knoflook tot een marinade.

2.Voeg de kipblokjes toe aan de marinade en laat dit minimaal 15 minuten marineren.

3.Verhit de sesamolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.

4.Voeg de gemarineerde kipblokjes toe aan de pan en bak ze goudbruin en gaar.

5.Haal de kip uit de pan en zet apart.

6.In dezelfde pan, voeg de rode en gele paprika en broccoli toe. Roerbak de groenten tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten.

7.Voeg de plakjes perzik toe aan de pan en bak nog 2 minuten mee.

8.Doe de kip terug in de pan en meng alles goed door elkaar.

9.Bestrooi het gerecht met bosui en sesamzaadjes.

10.Serveer de kip teriyaki met gekookte rijst.