Ovo Pão Queijo à Moda Brasileira

1.Pré-aqueça o forno a 180°C.

2.Corte os pães de queijo ao meio, formando um sanduíche.

3.Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio.

4.Quebre os ovos na frigideira e cozinhe até que as claras estejam firmes, mas as gemas ainda estejam moles.

5.Tempere os ovos com sal e pimenta-do-reino a gosto.

6.Coloque uma fatia de queijo muçarela em cada metade do pão de queijo.

7.Adicione um ovo frito sobre o queijo em cada metade do pão.

8.Coloque uma colher de sopa de ketchup sobre o ovo.

9.Feche os pães de queijo e coloque-os em uma assadeira.

10.Leve ao forno por cerca de 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e o pão levemente dourado.

11.Retire do forno, deixe esfriar por um minuto e sirva quente.