Abacaxi Caramelizado com Doce de Leite

1.Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.

2.Adicione o açúcar e mexa até que comece a caramelizar, formando um caramelo dourado.

3.Coloque as rodelas de abacaxi na frigideira, cobrindo-as com o caramelo. Cozinhe por cerca de 5 minutos de cada lado, até que o abacaxi esteja macio e caramelizado.

4.Retire o abacaxi da frigideira e reserve.

5.Na mesma frigideira, adicione o doce de leite e o cacau em pó, misturando bem até que estejam completamente incorporados e aquecidos.

6.Sirva as rodelas de abacaxi caramelizado em um prato, regadas com a mistura de doce de leite e cacau. Polvilhe canela em pó por cima a gosto.