Favori tariflerinizi kaydedin ve Mr. Cook ile zahmetsizce yemek planlayın.

Klassisches Rindergulasch mit frischen Pilzen

Name: Klassisches Rindergulasch mit frischen Pilzen
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 1
Ingredients: 600 g Rindergulasch (walnussgroße Stücke, gegebenenfalls selbst kleiner schneiden); 300 g Schalotten (geschält und halbiert); 40 g Tomatenmark; 200 ml Rotwein (trocken) einen, den Du auch zum trinken servieren würdest; 400 ml Rinderbrühe oder Rinderfond; 3 EL Butterschmalz (z.B. Buttaris; Alternativ Pflanzenöl); 1 Knoblauchzehe (geschält, klein geschnitten); 1 EL Zitrone, Abrieb (unbehandelt bzw Bio); 2 TL Paprikapulver, edelsüß; ½ TL Majoran; 1 Messerspitze Cayennepfeffer; 200 g frische Pilze (z.B. Champignons oder Steinpilze, geputzt und in Scheiben geschnitten)

Dieses klassische Rindergulasch erhält durch die Zugabe von frischen Pilzen eine zusätzliche Geschmacksdimension. Die Pilze verleihen dem Gericht eine erdige Note und harmonieren perfekt mit dem zarten Rindfleisch und den aromatischen Gewürzen.

Hazırlık: 30 mins

Aşçı: 90 mins

07.01.2025

Tarafından eklendi: Maikaefer2205

xx1xx} ile planlama ve tasarruf yapan 112.000+ aşçıya katılın. Yemeklerinizi bugün düzenlemeye başlayın!112.000+ aşçılar Mr. Cook'e güveniyor - Daha kolay plan yapın, alışveriş yapın ve tasarruf edin! Uygulamayı bugün edinin.

Ücretsiz Başlayın

Tarif sizin için mükemmel değil mi? Özelleştirin!

Eksik malzemeler için ikame malzemeler bulun, daha fazla baharat ekleyin, vegan seçenekleri keşfedin veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.