Barres de céréales maison

1.Découper les fruits secs en tout petits cubes. Concasser les oléagineux au pilon – ou les broyer tous ensemble au robot.

2.Préchauffer le four à 180 °C.

3.Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.

4.Sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson, répartir la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Bien tasser pour obtenir une épaisseur de 2 à 3 cm environ.

5.Enfourner pour 20 minutes.

6.Laisser refroidir, puis découper en forme de barres.