Name: Civet de Sanglier: Hearty Wild Boar Stew
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 2 pounds wild boar meat, cut into 2-inch cubes; 1 bottle of robust red wine (such as Burgundy); 2 tablespoons olive oil; 2 onions, finely chopped; 3 cloves garlic, minced; 2 carrots, sliced; 2 stalks celery, sliced; 1 bouquet garni (parsley, thyme, and bay leaf); 1 tablespoon tomato paste; 2 tablespoons flour; 1 cup beef stock; Salt; Black pepper; 1 tablespoon red wine vinegar; 2 tablespoons cognac; 1 cup pearl onions, peeled; 8 ounces mushrooms, quartered; Chopped parsley for garnish

xx1xx} ile planlama ve tasarruf yapan 95.000+ aşçıya katılın. Yemeklerinizi bugün düzenlemeye başlayın!95.000+ aşçılar Mr. Cook'e güveniyor - Daha kolay plan yapın, alışveriş yapın ve tasarruf edin! Uygulamayı bugün edinin.

Ücretsiz Başlayın

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim