Salada Tropical de Alface com Manga e Morango

1.Lave bem as folhas de alface e seque-as com cuidado. Reserve.

2.Em uma tigela grande, coloque a alface picada como base da salada.

3.Adicione a manga cortada em cubos, os morangos fatiados, o tomate em cubos e a cebola roxa fatiada sobre a alface.

4.Em uma pequena tigela, prepare o molho misturando o azeite de oliva, o vinagre balsâmico, o mel, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.

5.Regue o molho sobre a salada e misture delicadamente para não amassar as frutas.

6.Finalize a salada com as castanhas de caju picadas por cima para dar um toque crocante.

7.Sirva imediatamente para aproveitar a frescura dos ingredientes.