Brigadeiro Cremoso de Toddy

1.Em uma panela, adicione o creme de leite, o Toddy, o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga.

2.Misture bem todos os ingredientes em fogo baixo até que o açúcar se dissolva completamente.

3.Aumente o fogo para médio e continue mexendo constantemente para evitar que a mistura grude no fundo da panela.

4.Cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela e atinja uma consistência cremosa.

5.Retire a panela do fogo e deixe a mistura esfriar um pouco.

6.Com as mãos untadas com manteiga, modele pequenas bolinhas com a mistura.

7.Passe as bolinhas no granulado de chocolate até que fiquem bem cobertas.

8.Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva ainda morno ou em temperatura ambiente.