Burgers Gourmands de Steaks Hachés avec Haricots Verts Sautés

1.Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les haricots verts et faites-les sauter pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais croquants.

2.Ajoutez l'ail émincé aux haricots verts et continuez à faire sauter pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce que l'ail soit doré. Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis retirez du feu.

3.Dans une autre poêle, faites cuire les steaks hachés à feu moyen pendant environ 3-4 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits à votre goût. Ajoutez une tranche de fromage cheddar sur chaque steak pendant la dernière minute de cuisson pour le faire fondre.

4.Pendant que les steaks cuisent, toastez légèrement les pains à burger dans une poêle ou un grille-pain.

5.Pour assembler les burgers, étalez de la mayonnaise et de la moutarde sur le pain inférieur. Ajoutez le steak haché avec le fromage, puis garnissez de tranches de tomate, d'oignon rouge et d'avocat. Refermez avec le pain supérieur.

6.Servez les burgers avec les haricots verts sautés à l'ail à côté.