Nasi Goreng zoals bij de Chinees

1.De Jasmijn rijst een dag van te voren koken (of niet) als hij maar niet te vochtig tijden het bakken. 10 bekertjes rijst voor 6 pers(1200gr !!!!)

2.De rijst gewoon koken in gewoon kraanwater.

3.De babi pangang vlees in kleine stukjes snijden

4.De eieren los kloppen

5.Olie in de pan en goed heet laten worden

6.De rijst toevoegen als het ei nog enigszins vochtig is.

7.Vervolgens de rijst en ei 30 seconden goed doorbakken

8.zout, bouillon, suiker en witte peper toevoegen en goed mengen

9.Ham en Babi Pangang toevoegen en bakken totdat alles goed heet is

10.Tot slot de prei toevoegen en goed doorbakken naar wens.