Gegrilltes Hähnchen Souvlaki

1.In einer großen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, gehackten Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen.

2.Die Hähnchenwürfel in die Marinade geben und gut vermengen, sodass alle Stücke gleichmäßig bedeckt sind. Abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren lassen.

3.Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.

4.Die marinierten Hähnchenwürfel auf Spieße stecken.

5.Die Hähnchenspieße auf den vorgeheizten Grill legen und etwa 10-12 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden, bis das Hähnchen goldbraun und durchgegart ist.

6.Während das Hähnchen grillt, die Pitabrote kurz auf dem Grill erwärmen, bis sie leicht gebräunt und warm sind.

7.Die gegrillten Hähnchenspieße von den Spießen nehmen und auf den warmen Pitabroten servieren.

8.Mit einem Klecks Tzatziki, gehackter Petersilie und Zitronenscheiben garnieren.