Dinkel-Quark-Brötchen Proteinreich

1.Alle Zutaten, bis auf die Haferflocken, vermengen bis eine Formbare Masse entsteht.

2.Die abgewogenen Haferflocken extra stellen.

3.Aus der Teigmasse mit nassen Händen 5 gleichgroße Rollen (Brötchen) formen, in den Haferflocken wälzen und auf ein Backblech mit Backmatte legen.

4.Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.

5.Dann ca. 30 Minuten backen, je nach Bräunungswunsch.