Knusprige Hähnchenschenkel aus dem Airfryer

1.Die Hähnchenschenkel unter kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapier gründlich trocken tupfen.

2.In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Cayennepfeffer, getrockneten Thymian, Salz und Pfeffer gut vermischen, bis eine gleichmäßige Marinade entsteht.

3.Die Hähnchenschenkel rundherum mit der Marinade einreiben, dabei besonders die Haut gut bedecken. Optional einen Spritzer Zitronensaft über die Hähnchenschenkel geben, um die Aromen zu intensivieren.

4.Den Ninja Food Max Airfryer auf 200 °C vorheizen (ca. 3-5 Minuten).

5.Die Hähnchenschenkel mit der Hautseite nach unten in den Airfryer-Korb legen, darauf achten, dass sie nicht überlappen, damit die Luft zirkulieren kann.

6.Die Hähnchenschenkel 15 Minuten bei 200 °C garen.

7.Nach 15 Minuten die Hähnchenschenkel wenden, sodass die Hautseite oben liegt, und weitere 10-15 Minuten garen, bis die Haut knusprig und goldbraun ist und das Fleisch eine Kerntemperatur von mindestens 75 °C erreicht hat.

8.Die Hähnchenschenkel aus dem Airfryer nehmen und 5 Minuten ruhen lassen, damit sich die Säfte im Fleisch verteilen.

9.Die knusprigen Hähnchenschenkel heiß servieren, zum Beispiel mit einem frischen Salat oder knusprigen Ofenkartoffeln.