Parfait de Yogur Kefir con Frutas y Granola

1.Lava cuidadosamente todas las frutas: fresas, manzana y moras. Corta las fresas en láminas finas y la manzana en cubos pequeños, dejando la piel para mayor textura y nutrientes.

2.Si deseas, engrasa ligeramente el interior de los vasos o recipientes donde montarás el parfait con un poco de aceite de coco o mantequilla para facilitar el desmolde y mejorar la presentación.

3.Comienza colocando una capa de yogur kéfir natural en el fondo del vaso, aproximadamente 2-3 cucharadas.

4.Agrega una capa de fresas laminadas sobre el yogur, distribuyéndolas uniformemente.

5.Añade una capa de granola, cubriendo las fresas con aproximadamente 1-2 cucharadas para aportar textura crujiente.

6.Coloca una capa de yogur kéfir encima de la granola, asegurándote de cubrirla bien para que no se humedezca.

7.Agrega una capa de cubos de manzana seguida por otra capa de moras frescas.

8.Repite las capas si el vaso lo permite, finalizando con una capa de yogur kéfir.

9.Para un toque dulce, rocía una cucharadita de miel sobre la capa superior de yogur y espolvorea las semillas de chía si las usas.

10.Decora con unas hojas frescas de menta para aportar frescura y color.

11.Refrigera el parfait por al menos 10 minutos antes de servir para que los sabores se integren y el yogur esté fresco.

12.Sirve frío como un desayuno rápido, nutritivo y delicioso.