Pan de arroz integral sin gluten con masa madre de arroz fermentada

Name: Pan de arroz integral sin gluten con masa madre de arroz fermentada
Prep time: 8 h
Cook time: 50 min
Total time: 8 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Spanish
Ingredients: 300 g harina de arroz integral; 150 g masa madre de arroz fermentada (activa y burbujeante); 250 ml agua tibia (aproximadamente 30-35 °C); 10 g azúcar de caña; 7 g sal; 15 ml aceite de oliva virgen extra; 7 g goma xantana (para mejorar la textura y elasticidad); 5 g levadura seca activa (opcional, para mejor fermentación)

Una opción saludable y nutritiva, perfecta para dietas sin gluten, que combina arroz integral y masa madre de arroz para un sabor rico y una miga esponjosa.

Hazırlık: 480 mins

Aşçı: 50 mins

04.05.2025

Tarafından eklendi: Danalfonsorivera

İçindekiler

300 g harina de arroz integral
150 g masa madre de arroz fermentada (activa y burbujeante)
250 ml agua tibia (aproximadamente 30-35 °C)
10 g azúcar de caña
7 g sal
15 ml aceite de oliva virgen extra
7 g goma xantana (para mejorar la textura y elasticidad)
5 g levadura seca activa (opcional, para mejor fermentación)

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim