Favori tariflerinizi kaydedin ve Mr. Cook ile zahmetsizce yemek planlayın.

Indiase Groentencurry met Kokosmelk

Name: Indiase Groentencurry met Kokosmelk
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 eetlepels plantaardige olie (bijv. zonnebloemolie); 1 ui, fijngesnipperd; 3 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 stuk verse gember van 2 cm, geraspt; 1 rode chilipeper, fijngehakt (optioneel); 1 theelepel komijnzaad; 1 theelepel mosterdzaad; 1 theelepel kurkumapoeder; 1 theelepel gemalen koriander; 1 theelepel garam masala; 400 ml kokosmelk (1 blik); 200 ml water; 1 middelgrote aardappel, in blokjes gesneden; 1 wortel, in plakjes; 150 g bloemkoolroosjes; 150 g sperziebonen, gehalveerd; 1 rode paprika, in reepjes; 150 g doperwten (vers of diepvries); zout naar smaak; versgemalen zwarte peper naar smaak; sap van ½ limoen; verse korianderblaadjes ter garnering; gekookte basmatirijst om te serveren

Een rijke, aromatische Indiase groentencurry met diverse verse groenten en romige kokosmelk. Deze vegetarische curry is perfect voor een voedzame lunch of diner en combineert zachte specerijen met frisse limoen en koriander voor een uitgebalanceerde smaak.

Hazırlık: 15 mins

Aşçı: 30 mins

Indian

11.05.2025

Tarafından eklendi: Veerle van der Gracht

xx1xx} ile planlama ve tasarruf yapan 125.000+ aşçıya katılın. Yemeklerinizi bugün düzenlemeye başlayın!125.000+ aşçılar Mr. Cook'e güveniyor - Daha kolay plan yapın, alışveriş yapın ve tasarruf edin! Uygulamayı bugün edinin.

Ücretsiz Başlayın

Tarif sizin için mükemmel değil mi? Özelleştirin!

Eksik malzemeler için ikame malzemeler bulun, daha fazla baharat ekleyin, vegan seçenekleri keşfedin veya yaratıcı olun!

0 yorum

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.