Name: Classic Beef Wellington
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: British
Ingredients: 1 (2 to 2.5 lb) center-cut beef tenderloin (fillet), trimmed; Salt, to taste; Freshly ground black pepper, to taste; 2 tablespoons olive oil; 2 tablespoons Dijon mustard; 12 oz cremini or button mushrooms, finely chopped; 2 tablespoons unsalted butter; 2 shallots, finely chopped; 2 cloves garlic, minced; 2 tablespoons fresh thyme leaves, chopped; 6 slices prosciutto; 1 package (14 oz) puff pastry sheets, thawed; 2 egg yolks, beaten with 1 tablespoon water (egg wash); Flour, for dusting; Optional: 1/4 cup dry white wine or dry sherry; Optional: Fresh parsley, chopped (for garnish)

xx1xx} ile planlama ve tasarruf yapan 95.000+ aşçıya katılın. Yemeklerinizi bugün düzenlemeye başlayın!95.000+ aşçılar Mr. Cook'e güveniyor - Daha kolay plan yapın, alışveriş yapın ve tasarruf edin! Uygulamayı bugün edinin.

Ücretsiz Başlayın

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim