Name: Kimchi Stew (Kimchi Jjigae)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Korean
Ingredients: 2 cups well-fermented kimchi, chopped; 200 grams pork belly, sliced into bite-sized pieces; ½ block (about 200 grams) firm tofu, cut into 1-inch cubes; 1 medium onion, sliced; 2 green onions, chopped (separate white and green parts); 2 cloves garlic, minced; 1 tablespoon Korean red chili pepper flakes (gochugaru); 1 tablespoon Korean red chili paste (gochujang); 1 tablespoon soy sauce; 1 teaspoon sesame oil; 4 cups water or anchovy broth; ½ teaspoon sugar; Salt, to taste; 1 tablespoon Vegetable oil

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim