Name: Ceviche de Camarón (Ecuadorian Shrimp Ceviche)
Prep time: 45 min
Cook time: 5 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Ecuadorian
Ingredients: 1 pound fresh shrimp, peeled and deveined; 1 cup fresh lime juice (about 8-10 limes); ½ cup fresh lemon juice (about 3 lemons); 1 medium red onion, thinly sliced; 2 medium tomatoes, finely diced; ½ cup fresh cilantro leaves, chopped; 1 small cucumber, peeled, seeded, and diced; 1 small bell pepper (red or green), finely diced; 1-2 fresh ají chili peppers, seeded and finely chopped (optional, for heat); 1 teaspoon salt, or to taste; ½ teaspoon freshly ground black pepper; 2 tablespoons extra virgin olive oil; 1 tablespoon ketchup (optional, traditional Ecuadorian touch); 1 teaspoon sugar (optional, to balance acidity); Tostadas or plantain chips, for serving

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim