Name: Tajine de Bœuf aux Pommes de Terre et Carottes à la Marocaine
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Moroccan
Ingredients: 800 g viande de bœuf (épaule ou paleron), coupée en morceaux; 4 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en quartiers; 4 carottes moyennes, pelées et coupées en bâtonnets; 2 oignons moyens, finement émincés; 3 gousses d'ail, hachées; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café de gingembre en poudre; 1 cuillère à café de curcuma; 1 cuillère à café de paprika doux; ½ cuillère à café de cannelle en poudre; 1 cuillère à café de cumin moulu; 1 bouquet de coriandre fraîche, hachée; 1 bouquet de persil plat, haché; Sel et poivre noir du moulin, selon goût; 500 ml d'eau chaude; 1 cuillère à soupe de concentré de tomate; 1 bâton de cannelle (optionnel)

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim