Crêpes à la Farine de Sarrasin (Galettes Bretonnes)

Name: Crêpes à la Farine de Sarrasin (Galettes Bretonnes)
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 250 g farine de sarrasin (blé noir); 1 cuillère à café de sel fin; 600 ml d'eau froide; 1 œuf (optionnel, pour lier la pâte); 30 g beurre fondu (plus un peu pour la cuisson); Beurre pour la cuisson; Garnitures au choix : jambon, œuf, fromage râpé, champignons, épinards, etc.

Une spécialité bretonne savoureuse, croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, parfaite pour un repas complet ou un brunch authentique. Ces galettes à la farine de sarrasin sont faciles à préparer et se prêtent à de nombreuses garnitures salées.

Hazırlık: 75 mins

Aşçı: 15 mins

22.05.2025

Tarafından eklendi: Christophe Anneheim

İçindekiler

250 g farine de sarrasin (blé noir)
1 cuillère à café de sel fin
600 ml d'eau froide
1 œuf (optionnel, pour lier la pâte)
30 g beurre fondu (plus un peu pour la cuisson)
Beurre pour la cuisson
Garnitures au choix : jambon, œuf, fromage râpé, champignons, épinards, etc.

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim