Favori tariflerinizi kaydedin ve Mr. Cook ile zahmetsizce yemek planlayın.

Langosta de Res en Salsa Verde sin Tomatillo con Alcaparras y Papitas Cambray

Name: Langosta de Res en Salsa Verde sin Tomatillo con Alcaparras y Papitas Cambray
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 lengua de res fresca (aproximadamente 1.2 kg); 2 cucharadas sal; 1 hoja de laurel; 1 cebolla blanca grande, partida a la mitad; 4 dientes de ajo; 500 ml caldo de res o agua; 300 g tomatillos verdes (sin usar para la salsa); 300 g hojas de epazote fresco; 200 g hojas de perejil fresco; 2 chiles serranos frescos, sin semillas; ½ taza de alcaparras, enjuagadas y escurridas; 3 cucharadas aceite de oliva extra virgen; 500 g papitas cambray, lavadas y con piel; 1 ramita de romero fresco; Sal y pimienta negra recién molida al gusto; Agua suficiente para cocer y para la salsa verde; Jugo de 1 limón verde (opcional)

Plato gourmet que combina la suavidad de la lengua de res con una salsa verde aromática sin tomatillo, enriquecida con alcaparras y acompañada de papitas cambray salteadas para una experiencia deliciosa y sofisticada.

Hazırlık: 30 mins

Aşçı: 140 mins

27.05.2025

Tarafından eklendi: Duani

xx1xx} ile planlama ve tasarruf yapan 112.000+ aşçıya katılın. Yemeklerinizi bugün düzenlemeye başlayın!112.000+ aşçılar Mr. Cook'e güveniyor - Daha kolay plan yapın, alışveriş yapın ve tasarruf edin! Uygulamayı bugün edinin.

Ücretsiz Başlayın

Tarif sizin için mükemmel değil mi? Özelleştirin!

Eksik malzemeler için ikame malzemeler bulun, daha fazla baharat ekleyin, vegan seçenekleri keşfedin veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.