Tostadas de Salmón Ahumado y Queso Crema

1.Prepara las tostadas tostando las rebanadas de pan hasta que estén doradas y crujientes. Reserva.

2.En un bol pequeño, mezcla el queso crema con el eneldo picado, el jugo de limón, una pizca de sal y pimienta negra al gusto. Remueve hasta obtener una crema homogénea.

3.Unta generosamente la mezcla de queso crema sobre cada tostada de manera uniforme.

4.Coloca sobre cada tostada las lonchas de salmón ahumado, distribuyéndolas de forma que cubran toda la superficie.

5.Si deseas, añade unas alcaparras sobre el salmón para un toque salado extra.

6.Decora con rodajas finas de pepino y unas hojas frescas de eneldo para aportar frescura y color.

7.Opcionalmente, rocía ligeramente con un poco de aceite de oliva extra virgen para realzar los sabores.

8.Sirve inmediatamente para disfrutar de la textura crujiente del pan y la suavidad del queso crema con el salmón ahumado.