Favori tariflerinizi kaydedin ve Mr. Cook ile zahmetsizce yemek planlayın.

Orientalische Linsen-Hummus-Platte

Name: Orientalische Linsen-Hummus-Platte
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 200 g getrocknete grüne oder braune Linsen; 1 Lorbeerblatt; 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen; 1 TL Koriander, gemahlen; ½ TL Zimt; ½ TL geräuchertes Paprikapulver; 1 kleine rote Zwiebel, fein gewürfelt; 2 Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten; 1 kleine Salatgurke, gewürfelt; 150 g Cherrytomaten, halbiert; 1 Bund glatte Petersilie, grob gehackt; 1 Saft von; 3 EL Olivenöl, plus mehr zum Beträufeln; Salz und schwarzer Pfeffer; 400 g Kichererbsen (aus der Dose, abgetropft und abgespült); 2 EL Tahini (Sesampaste); 1 Knoblauchzehe, grob gehackt; ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen (für Hummus); 2-3 EL kaltes Wasser; 1 TL Sumach (optional, zum Garnieren); 100 g Radieschen, in feine Scheiben geschnitten; 1 kleine Karotte, in Stifte geschnitten; ½ rote Zwiebel, in feine Ringe geschnitten; 1 Handvoll schwarze Oliven, entsteint; Fladenbrot oder Pita, zum Servieren

Diese orientalische Linsen-Hummus-Platte vereint cremiges Hummus, würzigen Linsensalat und frisches Gemüse zu einem veganen Mezze-Erlebnis. Perfekt zum Teilen, besticht sie durch kräftige Aromen, bunte Farben und abwechslungsreiche Texturen. Ideal als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht.

Hazırlık: 25 mins

Aşçı: 25 mins

30.05.2025

Tarafından eklendi: Birdsong in my kitchen

xx1xx} ile planlama ve tasarruf yapan 112.000+ aşçıya katılın. Yemeklerinizi bugün düzenlemeye başlayın!112.000+ aşçılar Mr. Cook'e güveniyor - Daha kolay plan yapın, alışveriş yapın ve tasarruf edin! Uygulamayı bugün edinin.

Ücretsiz Başlayın

Tarif sizin için mükemmel değil mi? Özelleştirin!

Eksik malzemeler için ikame malzemeler bulun, daha fazla baharat ekleyin, vegan seçenekleri keşfedin veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.