Name: Vegetable-Infused Spaghetti Bolognese
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 300 g spaghetti; 2 tablespoons olive oil; 1 medium onion, finely chopped; 2 cloves garlic, minced; 2 stalks celery, finely diced; 2 medium carrots, finely diced; 1 small zucchini, finely diced; 1 small eggplant, finely diced; 400 g ground beef (optional for a meat version); 800 g canned crushed tomatoes; 2 tablespoons tomato paste; 1 teaspoon dried oregano; 1 teaspoon dried basil; ½ teaspoon dried thyme; 1 bay leaf; Salt, to taste; Freshly ground black pepper, to taste; ½ cup beef or vegetable broth; 1 teaspoon sugar (optional, to balance acidity); Fresh parsley, chopped (for garnish); Grated Parmesan cheese (optional, for serving); Water (for boiling pasta); Salt (for pasta water)

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim