Name: Ramen de Cerdo al Estilo Tradicional Japonés
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Japanese
Ingredients: 500 gramos de huesos de cerdo (preferiblemente huesos de espinazo); 300 gramos de lomo de cerdo en lonchas finas; 200 gramos de fideos ramen frescos; 4 huevos; 100 ml salsa de soja (shoyu); 50 ml mirin; 1 cucharada azúcar; 1 litro de agua; 1 trozo de jengibre fresco (unos 5 cm), pelado y aplastado; 3 dientes de ajo, pelados y machacados; 2 cebollas verdes (parte blanca y verde separadas); 1 cucharada aceite de sésamo; Sal al gusto; Pimienta negra molida al gusto; Brotes de bambú en conserva (opcional); Alga nori para decorar; Cebolla verde picada para decorar

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim