Parfait Croquant aux Flocons d'Avoine, Petit Suisse et Petits Beurres

1.Préchauffez une poêle à feu moyen et ajoutez les flocons d'avoine avec une pincée de sel.

2.Faites griller les flocons d'avoine à sec en remuant régulièrement pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés et légèrement croustillants. Retirez du feu et laissez refroidir.

3.Dans un bol, mélangez le Petit Suisse avec le lait jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.

4.Ajoutez le miel et la cannelle au mélange de Petit Suisse et de lait, puis mélangez bien pour incorporer.

5.Émiettez les petits beurres en morceaux grossiers et réservez.

6.Dans un verre ou un bol transparent, déposez une couche de flocons d'avoine grillés au fond.

7.Ajoutez une couche de dés de pomme par-dessus les flocons d'avoine.

8.Parsemez une couche de petits beurres émiettés sur les pommes.

9.Versez une couche du mélange crémeux au Petit Suisse sur les petits beurres.

10.Répétez les couches (flocons d'avoine, pommes, petits beurres, mélange au Petit Suisse) jusqu'à remplir le récipient, en terminant par une couche de mélange au Petit Suisse.

11.Parsemez le dessus avec les noix concassées pour apporter du croquant supplémentaire.

12.Décorez avec quelques feuilles de menthe fraîche pour une touche de couleur et de fraîcheur.

13.Servez immédiatement pour conserver le croquant des flocons d'avoine et des petits beurres ou réfrigérez 10 minutes si vous préférez un parfait légèrement frais.