Torta Gelada de Leite Ninho com Uva

1.Em uma tigela, misture o biscoito triturado com a manteiga derretida até formar uma farofa úmida.

2.Forre o fundo de uma forma de aro removível (20 cm de diâmetro) com essa mistura, pressionando bem para formar a base da torta.

3.Leve a forma à geladeira enquanto prepara o recheio.

4.No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite Ninho em pó e o leite integral até obter um creme homogêneo e consistente.

5.Prove o creme e, se desejar, adoce um pouco com açúcar, batendo novamente para incorporar.

6.Retire a forma da geladeira e distribua metade das uvas cortadas sobre a base de biscoito.

7.Despeje o creme de leite Ninho sobre as uvas, espalhando uniformemente.

8.Cubra com o restante das uvas, pressionando levemente para que fiquem incorporadas ao creme.

9.Leve a torta à geladeira por no mínimo 4 horas, ou até firmar bem.

10.Antes de servir, polvilhe o achocolatado em pó por cima para decorar, se desejar.

11.Desenforme com cuidado e sirva gelada.