Tazón de Desayuno Vitalidad

1.Coloca los huevos en una cacerola pequeña y cúbrelos con agua fría. Lleva a ebullición a fuego medio-alto y cocina durante 10 minutos para obtener huevos duros.

2.Mientras se cocinan los huevos, calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.

3.Agrega las rodajas de salchicha a la sartén y saltéalas durante 5-7 minutos, hasta que estén doradas y cocidas por dentro, removiendo ocasionalmente para que se cocinen de manera uniforme.

4.Una vez cocidos los huevos, pásalos por agua fría para detener la cocción. Pélalos y córtalos en mitades o cuartos según prefieras.

5.En un bowl amplio, coloca el yogur griego como base.

6.Encima del yogur, acomoda las rodajas de plátano de manera decorativa.

7.Añade las rodajas de salchicha salteada y los huevos cocidos sobre el yogur y el plátano.

8.Salpimienta al gusto los huevos y la salchicha para realzar los sabores.

9.Sirve el tazón acompañado de una taza de café espresso recién hecho para un despertar lleno de sabor y energía.